Toprecept.nl 1.Staarten kleuren.
2.Mirepoix en tomaat toevoegen.
3.Afblussen met het water.
4.Aan de kook brengen.
5.Afschuimen.
6.Kruidenbuiltje toevoegen.
7.Laten trekken.
8.Passeren.
9.Afsmaken.
Tips:
10.Mirepoix= fijngesneden wortel, prei, ui, knolselderij in gelijke delen.
11.Kruidenzakje bevat= basilicum, marjolein, salie, tijm, peper, koriander
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |